Quán cơm nguội Thành Béo có gì đặc biệt mà thu hút nhiều thực khách đến vậy? Hãy cùng tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây của tmg.edu.vn nhé!

Nằm trên con phố Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội có một quán ăn đề biển “Phở bò Béo Thành” lúc nào cũng nườm nượp thực khách. Quán phở này đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân quận Hai Bà Trưng và du khách thập phương.

Hôm nay, hãy cùng Bách Hóa XANH theo chân tìm hiểu thêm về quán mì độc đáo này nhé!

Giới thiệu quán phở Thành Béo đông khách trên đường Nguyễn Du

Bún bò Thành Béo

Nhà hàng chất lượng: 3.8/5 (Xếp hạng bởi Google)

Địa chỉ: 36 Nguyễn Du, Trần Hưng Đạo, Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội

Giá: Khoảng 40.000 – 100.000 đồng.

Giờ kinh doanh: 6h00 – 14h00 và 18h00 – 21h00

Điện thoại: 0387595959

Facebook: Đang cập nhật

Chuyên chở: Shopee Thực Phẩm

Thực đơn: Phở tái, phở tươi nạm, bắp mọc,…

Món ngon nhất: phở hiếm

Lợi thế: Phở ngon, phục vụ nhiệt tình.

Yếu đuối: Khi nó đông đúc, bạn phải đợi lâu hơn một chút.

Quán lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào

Phở Thành Béo là địa điểm ẩm thực nổi tiếng nằm trên đường Nguyễn Du, Trần Hưng Đạo, Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội. Điều đặc biệt ở quán phở này là bán phở kèm cơm nguội miễn phí. Đây là quán phở duy nhất ở Hà Nội có phục vụ cơm miễn phí như vậy.

Phở Thành Béo có hoạt động gần 10 năm tại cơ sở 1. Trên đường Nguyễn Du, quán này mới mở được hơn 2 tháng Nhưng nó đã trở thành địa điểm yêu thích của rất nhiều người. Đối tượng chính của quán là người lớn tuổi. Sau khi ăn hết phở, họ thường gọi thêm một phần cơm nguội để ăn cùng nước dùng.

Điều đặc biệt ở quán phở này là bán phở kèm cơm nguội miễn phí

Phở Thành Béo từ sáng sớm đã đông nghịt thực khách. Đi vào Khi đông khách, có khi khách phải đợi 20-30 phút.

Chủ cửa hàng, anh Hoàng Minh Thành chia sẻ, anh muốn mang đến cho khách hàng những hồi ức, ký ức về Hà Nội thời bao cấp. Với cách phục vụ và món ăn đặc sắc, Phở Thành Béo thu hút nhiều người thưởng thức. Họ đến đây với sự tò mò và muốn thử cảm giác ẩm thực độc đáo của thế hệ đi trước.

Đến với Phở Thành Béo, thực khách không chỉ được thưởng thức món phở thơm ngon mà còn có cơ hội khám phá những giá trị văn hóa, ký ức về Hà Nội xưa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.

Đối tượng khách hàng chủ yếu của quán là người lớn tuổi

2 Phở Thành Béo có gì đặc biệt?

Nước dùng phở thơm ngon, đầy tâm huyết

Tâm huyết của Thành xuất phát từ tình yêu và niềm đam mê với những giá trị văn hóa, truyền thống của Hà Nội xưa. Nhớ mãi hương vị bún nguội đặc biệt của thời bao cấpCái thời phở, cơm nguội đã giúp bao gia đình vượt qua khó khăn, đói lạnh.

Nước dùng phở thơm ngon, đầy tâm huyết

Khi mở quán phở Thành Béo, ông Thành quyết định mua một loại phở Cơm tám ngon Điện Biên phục vụ miễn phí cho thực khách. Đây không chỉ là sự tái hiện những ký ức, hương vị của thời bao cấp mà còn là cách anh chăm sóc, tri ân và dành tình cảm cho khách hàng, đặc biệt là những người lớn tuổi.

Để tạo ra nước dùng phở thơm ngon, đậm đà, ông Thành bỏ ra rất nhiều công sức và thời gian. Anh lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, rửa sạch và khử mùi để đảm bảo chất lượng nước dùng. Sau đó, Xương bò được ninh trong hơn 20 tiếng để tạo nên vị ngọt thanh, thơm ngon.

Thành dành nhiều công sức và thời gian cho món phở

Nước dùng phở Ông Thành cũng được thêm nhiều loại gia vị như quế, hồi, hành nướng,… để tạo nên sự hài hòa và cân bằng trong hương vị thơm ngon của nước cốt. tôi vẫn Luộc khoảng 20 pound thịt bò chín và nhúng 15kg thịt bò tái vào nước dùngĐảm bảo thịt bò tươi và mềm khi thưởng thức.

Tất cả các công đoạn và bí quyết nước dùng phở của ông Thành đều mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Tâm huyết và đam mê của anh đã tạo nên điểm nhấn riêng cho quán phở Thành Béo và thu hút một lượng lớn thực khách đến thưởng thức.

Tâm huyết và đam mê của anh đã tạo nên điểm nhấn riêng cho quán phở Thành Béo

Phở lạnh hoài cổ

Phở Thành Béo không chỉ là một quán phở đơn thuần mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa, ký ức của Hà Nội xưa. Thực khách đến đây không chỉ để thưởng thức món phở ngon mà còn để tái hiện lại những kỷ niệm đẹp, tình cảm gia đình thời bao cấp.

Thực khách đến đây không chỉ để thưởng thức món phở ngon mà còn để lưu lại những kỉ niệm đẹp

Cơm nguội chan nước phở là món ăn đặc sản đã có mặt trong nhiều gia đình Hà Nội những năm còn khó khăn. Đối với những người lớn thời bấy giờ, món ăn này có một ý nghĩa đặc biệt, như một hương vị của tuổi thơ, như một ký ức về những ngày đói kém.

Anh Thành, chủ quán phở Thành Béo, đã được khơi nguồn từ những ký ức đó để quyết định phục vụ thêm cơm nguội miễn phí cho thực khách. Việc đổ gạo vào bún được nhiều thực khách đánh giá cao. Nước dùng nhiều xương, béo ngậy và đủ vị Hạt cơm hút nước, nở to mang vị ngọt thanh, đậm đà, rất kích thích vị giác.

Phở lạnh hoài cổ

Trên đây là những chia sẻ của tmg.edu.vn về quán cơm nguội hoài cổ giữa lòng Hà Nội. Hy vọng với bài viết này, bạn sẽ bỏ túi những thông tin hữu ích. Cảm ơn đã xem!

Tham khảo các món mì ăn liền tiện lợi có tại tmg.edu.vn:

tmg.edu.vn

Chuyên mục: Tổng hợp

Nhớ để nguồn bài viết này: Độc đáo bún ốc nguội giữa lòng Hà Nội

của website tmg.edu.vn