Tiết trời mùa hè càng ngày càng nóng, nhân dịp hôm nay là ngày Thất Tịch, tương truyền rằng ai chưa có người yêu, ăn chè đậu đỏ vào ngày này sẽ có người yêu, người có người yêu. người yêu và ăn trà. để rồi tình cảm dành cho người ấy ngày càng khăng khít, không rời xa. Vậy hãy cùng vào bếp để làm món chè đậu đỏ thơm ngon này nhé. Bởi trên thực tế, đậu đỏ rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt, giúp chúng ta nhanh chóng thoát khỏi tình trạng độc thân.

-> Tham khảo: Cách nấu chè bưởi ngon cho mùa hè

Ngày của người chết là gì?

Lễ Thất Tịch – hay còn gọi là Lễ Tình Nhân của phương Đông. Theo âm lịch của nước ta hàng năm, ngày 7-7 hàng năm là ngày Ngưu Lang – Chức Nữ gặp nhau, đây cũng chính là câu chuyện tình từ xa xưa mà ông bà ta thường kể.

Theo truyền thuyết, Ngưu Lang là một chàng chăn trâu nghèo nhưng bù lại tính tình hiền lành, chăm chỉ nên chàng đã may mắn nhận được tình yêu của nàng tiên vải Chức Nữ – con gái út của Vương Mẫu Nương Nương chuyên chăn trâu. dệt nên những đám mây ngũ sắc trên bầu trời. 2 người kết hôn, sống những ngày tháng hạnh phúc bên nhau, họ có 2 người con, 1 trai, 1 gái.

Nhưng bỗng một ngày Chức Nữ phải trở về trời theo lệnh của Ngọc Hoàng, Ngưu Lang vô cùng đau khổ, chàng đuổi theo nhưng bị chặn lại ở một khúc sông Thiên Hà, ranh giới giữa hai cõi phàm trần. Không nản lòng, không bỏ cuộc, anh quyết ở vậy chờ vợ, không bao giờ rời xa.

Kể từ đó, bên cạnh sông Thiên Hà có một ngôi sao khác, ngôi sao đó được gọi là sao Ngưu Lang. Thấy vậy, Vương Mẫu vì thương cảm cho tấm chân tình của chàng nên đã đồng ý cho cặp đôi Ngưu Lang và Chức Nữ gặp nhau mỗi năm một lần vào ngày 7/7 Qixi hàng năm.

Ở Việt Nam, lễ Thất Tịch còn được gọi là ông Ngâu, bà Ngâu. Vào ngày này, các cặp đôi yêu nhau thường đến chùa, thực hiện các nghi lễ và cầu nguyện cho tình yêu bền lâu, chung thủy.

Ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch có người yêu?

Từ xa xưa, dân gian đã truyền tai nhau rằng, những ai còn độc thân chưa tìm được nửa kia của mình thì nên ăn cháo đậu đỏ vào ngày mùng 7 tháng 7 âm lịch, điều này sẽ giúp cầu duyên và sớm gặp được nhau. . trung lập.

Những ai đã có đôi hãy cùng nhau ăn chè đậu đỏ để gặp nhiều may mắn, tình yêu bền chặt, sớm đơm hoa kết trái. Ngày xá tội vong nhân được lưu giữ từ xưa đến nay và cho đến nay ngày càng tạo nên trào lưu HOT trong giới trẻ.

Chia sẻ về việc ăn chè đậu đỏ sẽ có người yêu. Theo tôi đây là kinh nghiệm tâm linh do ông bà ta truyền lại, còn thực tế thì tôi thấy hoàn toàn không phải vậy.

Mặc dù chưa ai biết chính xác tác dụng của việc ăn chè đậu đỏ trong ngày Thất tịch nhưng thực tế đậu đỏ rất có lợi cho sức khỏe, trong đậu đỏ có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sự phát triển của cơ thể. thân hình. Tranh thủ ngày hè nóng nực sao chúng mình không vào bếp nấu một nồi chè đậu đỏ vừa giải nhiệt vừa tăng thêm “sức sống” để tán người yêu nhỉ. Nếu đã có người yêu, bạn vẫn nấu cho hai người ăn cùng nhau, càng làm tăng thêm tình cảm.

Vật liệu cần thiết

• Đậu đỏ: 300g
• Nước cốt dừa: 1 hộp
• Bột sắn dây: 100 gram
• Đường 250g (bạn nào ăn ngọt thì cho thêm đường)

Cách nấu chè đậu đỏ ngon

Đậu đỏ bạn chọn hạt đều, không bị mốc hay thối. Sau đó mang về, rửa sạch, ngâm nước ấm (hoặc nước lạnh cũng được) khoảng 3-4 tiếng cho đậu nở mềm, nếu có nhiều thời gian thì để qua đêm là tốt nhất. Bước này giúp đậu nở và chín nhanh hơn.

Sau khi ngâm, bạn rửa lại 1-2 lần nữa rồi cho vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu, ninh trong vòng 30-40 phút.

Mở vung kiểm tra xem đậu đã chín chưa, nếu ít nước thì châm thêm nước sôi.

Đợi đậu gần mềm thì cho đường vào khuấy đều, hòa 1 bát bột năng (hoặc bột bắp), đổ xuống khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, để nguội.

Thành phẩm chè đậu đỏ ngày xá tội vong nhân

Khi chè nguội, bạn múc ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên, có thể cho thêm các loại đồ ăn kèm như trân châu, thạch, dừa khô tùy khẩu vị.

Video cách nấu chè đậu đỏ

Để các bạn dễ hình dung và dễ làm theo, chúng tôi sẽ để video cách nấu chè đậu đỏ dưới đây để các bạn tham khảo.

Nguồn video: Youtube – Kamarati Blog – Cách nấu súp đậu đỏ

Kết thúc

Với các bước cực kỳ nhanh gọn là chúng ta đã hoàn thành xong món chè đậu đỏ thơm ngon rồi. Trong thời điểm dịch bệnh như hiện nay cần hạn chế ra ngoài hàng quán nên ý tưởng làm món chè đậu đỏ này là vô cùng hợp lý. Cách nấu chè đậu đỏ trên đây không cần quá nhiều nguyên liệu phức tạp, kể cả người mới tập nấu vẫn có thể thành công, bạn nào có người yêu thì nhớ nấu và ăn cùng nhau cho thêm yêu nhé. đóng. Với những bạn chưa có người yêu như mình thì nhất định phải ăn cháo đậu đỏ để xem truyền thuyết của ông bà ta ngày xưa có thật hay không nhé.

Chuyên mục: tmg.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu chè đậu đỏ ngon ngày 7 tháng 7 sẽ sớm có người yêu

của website tmg.edu.vn