Thịt ba chỉ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Cùng tham khảo cách làm món lòng heo chiên sốt chanh dây lạ miệng, thơm ngon sau đây nhé.
Thịt ba chỉ chiên giòn là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, Bách hóa Xanh sẽ mách bạn cách làm món lòng heo chiên sốt chanh dây cực lạ miệng, ăn là ghiền.
Nguyên liệu làm món lòng heo chiên sốt chanh leo
Nguyên liệu làm món lòng heo chiên sốt chanh leo
2Cách làm ba chỉ chiên sốt chanh dây
Bước 1 Ướp và chiên thịt xông khói
hãy cắt 100g thịt xông khói thành từng miếng nhỏ, thái lát mỏng, cho vào bát. Sau đó ướp thịt 1 quả trứng gà, 1 nhúm muối, tiêu xay, 1 muỗng canh bột năng. Dùng đũa trộn đều để thịt ngấm gia vị.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi cho thịt ba chỉ đã ướp vào chiên cho đến khi chín vàng.
Mẹo tốt: Để chiên thịt không bị bắn dầu, bạn có thể cho thêm một thìa nhỏ bột năng khi chiên. Bột sẽ hấp thụ ít nước hơn, do đó chiên thịt với ít dầu hơn.
thịt xông khói ướp và chiên
Bước 2 Sốt chanh dây cho thịt
Tiếp theo, bạn bắc một chiếc chảo khác lên bếp, cho sốt chanh leo, nước mắm, muối, đường Nêm nếm gia vị vừa ăn, đun đến khi sốt đặc lại. Thêm thịt lợn chiên giòn và khuấy đều để phủ thịt trong nước sốt.
Sốt chanh dây cho thịt
Bước 3 Thành phẩm
Vì thế Ba rọi chiên sốt chanh dây Của bạn đã xong. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức! Món này ăn với cơm nóng và rau sống rất ngon.
Sản phẩm hoàn thiện
3Thưởng thức
Ba rọi chiên sốt chanh leo vàng nâu đẹp. Thịt giòn, thấm sốt chanh dây chua ngọt, không bao giờ chán ăn. Thưởng thức bây giờ đi!
Ba chỉ chiên sốt chanh dây
Xem clip Tik Tok cách làm ba chỉ chiên sốt chanh leo nhé!
Như vậy, Bách hóa Xanh vừa hướng dẫn các bạn cách làm món ba chỉ chiên giòn sốt chanh dây thơm ngon, lạ miệng. Hãy lưu lại công thức này và trổ tài khi có cơ hội nhé!
Mua thịt xông khói tươi tại Bách Hóa Xanh:
tmg.edu.vn
Chuyên mục: Tổng hợp
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt ba chỉ chiên sốt chanh leo thơm ngon
của website tmg.edu.vn
