Dưa đỏ là loại trái cây có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, không chỉ giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như tim mạch… mà còn cực tốt cho mắt và giúp làm đẹp da. Đó là lý do tại sao nhiều người thích ăn dưa đỏ. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại dưa với chất lượng khác nhau, nếu không biết cách lựa chọn bạn khó có thể mua được những quả dưa chất lượng với độ ngọt hoàn hảo. Cùng (ngonaz) cách chọn dưa ngon để mua được dưa đảm bảo chất lượng cho cả nhà thưởng thức nhé.

Giờ học cách chọn dưa vàng ngon với những mẹo chọn đơn giản sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc chọn mua dưa vàng cho gia đình.

Các loại dưa lưới hiện có trên thị trường

• Dưa lưới Tứ Thanh có quả tròn, vỏ dày, thịt xanh, nhiều hạt, có vị ngọt nhẹ và rất thanh mát.
• Dưa lê trắng da trắng bóng, quả tròn, thịt màu xanh, nhiều nước, khi ăn có vị ngọt nhẹ.
• Dưa lưới Taki Nhật Bản có quả tròn, gân lưới rõ, thịt màu đỏ cam, khi ăn có vị ngọt, giòn và mát.

• Dưa đỏ ruột đỏ có quả tròn, vỏ dày, hạt và ruột màu đỏ cam đẹp mắt, ăn có vị ngọt mát.
• Quả dưa lưới hình tròn hoặc dài, da bóng không có gân, khi ăn có vị ngọt nhẹ.
• Dưa lưới quả dài, hình bầu dục, vỏ mỏng màu xanh lục, thịt quả màu đỏ cam, khi ăn có vị ngọt và mọng nước.

Cách phân biệt dưa đỏ Việt Nam và dưa đỏ Trung Quốc?

Trước khi tìm hiểu về cách chọn dưa đỏ ngon, hãy cùng tìm hiểu cách phân biệt dưa đỏ Việt Nam và Trung Quốc để có sự lựa chọn phù hợp hơn.

• Về hình dáng, dưa Việt Nam có quả tương đối tròn, nhỏ; Dưa Trung Quốc to và thuôn dài hơn.
• Về phần vỏ, dưa Việt Nam trên vỏ có những đường gân trắng nổi rõ, đan xen vào nhau; còn dưa Trung Quốc thì các đường gân này sẽ mỏng hơn.
• Về trọng lượng, dưa Việt Nam nhỏ, thường từ 1-2 kg; Dưa Trung Quốc nặng hơn, trung bình 3 – 5 kg vào chính vụ và 2,5 – 3 kg vào vụ nghịch.
• Về hương vị, dưa lưới Việt Nam giòn, ngọt; Dưa đỏ Trung Quốc rất ngọt nhưng thịt hơi mềm.

Cách chọn dưa vàng ngon bạn cần biết

Để mua được những quả dưa ngon nhất để chiêu đãi cả nhà, bạn nên mua dưa vào chính vụ, vào tháng 8 hàng năm. Ngoài ra, khi chọn mua, bạn cần quan sát và xem xét các yếu tố, đặc điểm sau:

Về hình dáng

Dưa lưới ngon thường có quả tròn, căng, vỏ lành lặn nhưng bên trong không có vết lõm. Tuyệt đối không mua những quả dưa có đầu và cuống nhọn vì đó là những quả dưa không hấp thụ đủ nước và ánh sáng trong quá trình sinh trưởng dẫn đến dưa không giòn và có vị nhạt.

Quan sát các đường vân

Dưa vàng ngon thường có các đường gân nổi trên vỏ, hơn nữa các đường gân này càng đậm và sần sùi thì dưa càng giòn và ngọt. Bạn không nên mua những quả dưa có ít đường vân lưới, hoặc đường vân không rõ ràng vì đó là những quả dưa chưa chín, khi ăn sẽ rất nhạt.

Kiểm tra cuống dưa

Trong cách chọn dưa đỏ ngon này, cuống là một trong những đặc điểm quan trọng. Bạn nên chọn những quả dưa không có cuống, tròn lõm hai bên, có răng cưa vì đó là những quả chín, giòn và ngọt hơn. Còn dưa có cuống xanh là dưa chưa đủ chín, ăn sẽ nhạt, không thơm và ngọt bằng.

vỏ dưa

Bạn nên chọn những quả dưa vàng còn nguyên vỏ, không bị thâm, không bị dập, khi ấn nhẹ vào vỏ có độ đàn hồi tốt, còn nếu vỏ quá cứng và nhẵn là dưa chưa chín. .

Cảm nhận mùi hương

Khi chín, dưa đỏ sẽ có mùi thơm rất đặc trưng. Do đó, bạn có thể ngửi để xác định dưa đã chín hay chưa. Dưa xanh sẽ không có mùi gì cả.

Kiểm tra trọng lượng của dưa đỏ

Khi mua dưa vàng, bạn nên cầm trên tay hai quả có cùng kích cỡ và chọn quả nào cầm trên tay thấy chắc hơn.

Mua dưa đỏ chất lượng ở đâu?

Ngoài những dấu hiệu lựa chọn trong cách chọn dưa đỏ ngon vừa được hướng dẫn ở trên, khi mua dưa đỏ các bạn lưu ý phải mua ở những cửa hàng uy tín, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng hoặc mua ở siêu thị. thị trấn. Chợ lớn để đảm bảo chất lượng.

Tham khảo: Cách chọn sầu riêng chín ngon 10 giống 10 – không thuốc

Làm thế nào để bảo quản dưa tốt nhất trong thời gian dài nhất?

Với những quả dưa còn xanh chưa chín, bạn cần bảo quản dưa ở nơi thoáng mát, không cho vào tủ lạnh. Chỉ khi dưa đã chín mà ăn không hết, bạn mới cất vào tủ lạnh.

Trước khi cho dưa chín vào tủ lạnh, bạn cần bọc dưa bằng túi ni lông hoặc màng bọc thực phẩm. Ngoài ra, khi cho dưa vào tủ lạnh, bạn cần để nguyên vỏ để dưa không bị khô, mềm và nhạt màu.

Kết thúc

Trên đây là cách chọn dưa vàng ngon mà bạn có thể tham khảo để mua thành công loại quả mọng nước, nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe này nhé!

Chuyên mục: Tổng hợp

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách chọn dưa đỏ ngon, an toàn

của website tmg.edu.vn