Bento hay còn gọi là cơm hộp Nhật Bản là món ăn truyền thống của Nhật Bản, hãy cùng tìm hiểu 5 điều thú vị về Bento Nhật Bản.

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với món sushi và sashimi thu hút rất nhiều thực khách trên toàn thế giới. Bên cạnh đó, bento cũng là một món ăn truyền thống không kém phần thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Bách Hóa Xanh tìm hiểu 5 điều thú vị về hộp cơm Nhật Bản trong bài viết sau nhé.

Bento ra đời năm 1300

Đi vào Thời kỳ Kamakura vào những năm 1300Nền kinh tế Nhật Bản dựa vào nông nghiệp nên nông dân thường phải săn bắn và làm ruộng trên đồng ruộng. Đối với đồ ăn nhẹ, họ tự làm bento và mang theo cho bữa trưa.

Từ đó, Bento xuất hiện ngày càng nhiều ở khắp mọi nơi Với hình thức đa dạng và còn được giới quý tộc cũng như vua chúa sử dụng trong một số dịp đặc biệt như lễ hội, chiêu đãi quan quân, tiệc trà…

Bento ra đời năm 1300

2Bento là một tác phẩm nghệ thuật

Bento không chỉ là một hộp cơm đơn giản với một vài món ăn được sắp xếp xung quanh mà còn Thể hiện sự tinh tế của người Nhật. Chỉ nhìn hình thức và món ăn cũng có thể nói lên tính cách của người làm bento.

Bento là một tác phẩm nghệ thuật

Bento 3Bento truyền thống và hiện đại

Bento truyền thống: Shokado Bento và Hinomaru Bento

Cơm hộp Shokado: Điểm đặc biệt của Shokado Bento là có nhiều ngăn và mỗi ngăn sẽ dùng để đựng các loại thực phẩm khác nhau như cơm, rau, thịt, canh. Hộp cơm Shokado thường được giới trí thức, người cao tuổi sử dụng vì hình thức gọn gàng.

Hộp cơm Shokado

Cơm hộp Hinomaru: Trái ngược với Shokado Bento, Hinomaru Bento có hình thức khá đơn giản chỉ bao gồm cơm trắng và một quả mơ ngâm ở giữa tượng trưng cho quốc kỳ Nhật Bản. Hộp cơm Hinomaru đã được nhiều người sử dụng từ xa xưa do chiến tranh, cuộc sống khó khăn và nghèo đói.

Cơm hộp Hinomaru

Bento hiện đại: Kyaraben và Oekakiben

Kyaraben Bento: Hộp cơm Kyaraben thường được trang trí với hình dáng của nhiều con vật dễ thương, ngộ nghĩnh trong phim hoạt hình hay truyện tranh. Đây cũng là điểm thu hút trẻ em và các bạn trẻ.

Kyaraben Bento

Hộp cơm Oekakiben: Nếu muốn nói đến hộp cơm nghệ thuật thì chỉ có thể là Oekakiben. Hộp cơm Oekakiben được trang trí tỉ mỉ, công phu từng chi tiết tạo nên một bức tranh vô cùng sinh động và bắt mắt.

Hộp cơm Oekakiben

4 Cơm Bento rất phổ biến ở Nhật Bản

Khi Bento ngày càng trở nên phổ biến và tiếp cận được nhiều khách hàng hơn, vì vậy Ngành công nghiệp bento ngày nay ở Nhật Bản đã mở rộng hơn và mức lương trung bình của công nhân bento quy đổi ra đồng Việt Nam có thể lên tới khoảng 25.000.000 VND/tháng.

Làm bento rất phổ biến ở Nhật Bản

5Thể hiện tình cảm qua Bento

bento cũng làm việc Thể hiện tính thẩm mỹ, sự sáng tạo và kiên nhẫn của một bà nội trợ hoặc một người tình Gửi yêu thương qua những hộp bento.

Chồng hoặc bạn trai của bạn cũng sẽ tự hào về Bento của người thân yêu của bạn và những đứa trẻ sẽ vui vẻ thưởng thức bữa ăn mẹ làm.

Thể hiện tình yêu của bạn thông qua Bento

Trên đây là chia sẻ của Bách hóa Xanh về 5 điều thú vị liên quan đến cơm Bento Nhật Bản. Hi vọng bài viết đã cung cấp đầy đủ những thông tin cần biết về Bento Nhật Bản.

Mua gạo ngon các loại tại Bách Hóa Xanh để làm bento:

tmg.edu.vn

Chuyên mục: Tổng hợp

Nhớ để nguồn bài viết này: 5 điều thú vị về Bento Nhật Bản có thể bạn chưa biết

của website tmg.edu.vn